1、食材：西葫芦300g，白糖20g，鸡精20g，葱丝20g，生抽20g，辣椒油20g，香菜20g，盐10g。

2、方法/步骤：西葫芦切丝。

3、香菜切段。

4、锅中加水。

5、将西葫芦放入。

6、煮熟盛入碗中。

7、加入盐、葱、生抽、辣椒油、香菜、鸡精、白糖。

8、搅拌均匀装盘即可。