鲍汁鱼怎么做好吃 烧汁鲍鱼怎么做好吃

美食推荐2022-05-23 10:02:15未知

鲍汁鱼怎么做好吃 烧汁鲍鱼怎么做好吃

1、先将干鲍鱼用冷水浸泡,大概泡两天左右。用冷水泡开之后,再用温水泡一会,直到鲍鱼涨起来为止。将鲍鱼清洗干净后,放入水中蒸10个小时左右。

2、将火腿、猪瘦肉、鸡爪、猪皮及鲍鱼,注入剩余的二汤,用猛火烧沸后,调入蚝油、花雕酒及适量冰糖、饴糖、老抽、鸡粉,盖上盖,用小火煲8至10小时。

3、最后用纱布过滤掉就可以得到新鲜的鲍鱼汁。

本文标签: 怎么做  好吃  鲍汁鱼  

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