牛舌饼怎么做好吃又软又嫩 牛舌饼的做法 老式窍门

美食推荐2022-05-23 10:05:42未知

牛舌饼怎么做好吃又软又嫩 牛舌饼的做法 老式窍门

1、食材:面粉135克,低粉90克,酥油35克,糖粉30克,油皮45克,椒盐5克。

2、馅料中所有材料混合。

3、油皮中所有材料混合揉成光滑的面团,保鲜膜包裹好,静止松弛一会儿。

4、取一份油皮包裹油酥,收紧口,擀卷两次。

5、将所有的油皮和油酥的擀卷好。

6、四角向内收拢,擀成圆片,包裹入馅料。

7、用手慢慢压扁,再擀成牛舌状。放烤盘中,表面刷蛋液,撒白芝麻180度烤20分钟左右。

本文标签: 怎么做  好吃  牛舌饼  又软又嫩  

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