1、食材：水发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。

2、木耳提前泡发。

3、将木耳进行焯烫。

4、过凉水并沥干水分。

5、准备葱蒜末和小米椒圈。

6、洋葱切成丝。

7、将木耳和洋葱装入盆中，加盐腌制10分钟。

8、将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。

9、起锅烧油。

10、将热油倒入盆中。

11、加入生抽。

12、加入香醋。