1、香螺吐去泥沙，反复清洗干净。

2、香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。

3、多功能料理机主机内放入清水，锅内放姜片，把香螺放在姜片上。

4、多功能蒸汽料理机设置1380W，5分钟就可以出锅了。

5、蒸熟的香螺用牙签轻轻一挑，肉就整个出来了。