茄子怎么做既好吃又简单(怎样做的茄子好吃又简单)

美食推荐2022-05-24 11:53:57未知

茄子怎么做既好吃又简单(怎样做的茄子好吃又简单)

1、准备茄子,猪肉末,葱花,油,郫县豆瓣,料酒,鸡精,生抽,老抽。

2、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。

3、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。

4、锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火焖至茄子发软。

5、倒入炒好的肉末,放一点老抽、少许鸡精,翻炒1分钟匀,最后撒上葱花即可出锅。

本文标签: 怎么做  茄子  好吃  简单  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看