怎样做排骨既简单又好吃(排骨怎么做好吃又简单?)

美食推荐2022-05-24 11:54:47未知

怎样做排骨既简单又好吃(排骨怎么做好吃又简单?)

1、准备排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角。

2、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。

3、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。

4、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。

5、焯水去血沫,沥干水分备用。

6、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。

7、下入排骨,翻炒几下。

8、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀

9、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。

10、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。

11、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

本文标签: 排骨  好吃  简单  

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