1、食材和调料：可乐一桶、鸡翅中一斤、葱姜蒜少许、大料。

2、首先把鸡翅中清洗一下，在鸡翅上划上两刀可以快速入味，放入碗中加入少许的五香粉，葱姜、两勺酱油腌制30分钟。

3、起锅烧油，将腌制好的鸡翅放入锅中翻炒出油，两面微黄。将准备的可乐倒入锅中，加入八角，然后就大火烧开，改成小火慢炖约30分钟，然后转成大火收汁出锅即可。