1、我们在使用高压锅做稀饭时，一般都需要将近二十分钟左右。使用高压锅煮稀饭，时间的长短，主要看煮稀饭用的食材品种和数量有很大关系，在煮稀饭的过程当中，特别是食材在吸水膨胀的过程要知道这一点是非常重要，这属于是一个物理过程，因为水分子吸入食材分子，一般都是淀粉分子。

2、如果煮稀饭是用大米食材一般时间要八分钟左右，若是小米大概要十分钟左右，因为高粱米比较难熟，所以使用的时间也就比较长，为了能够快速煮稀饭，我们可以将煮稀饭的食材，提前用水浸泡，这样做事为了让食材能够吸入足够的水分，这样就更容易煮熟，再则时间上也比较短。