怎么做鸡蛋汤步骤 汤怎么做鸡蛋汤怎么做

美食推荐2022-05-24 22:33:12未知

怎么做鸡蛋汤步骤 汤怎么做鸡蛋汤怎么做

1、材料:鸡蛋1个、西红柿1个、食盐半茶匙、香油3毫升、葱1根、香菜1根、水淀粉15毫升、植物油少许。

2、将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。

3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。

4、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。

本文标签: 怎么做  步骤  鸡蛋  

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