1、番茄用开水烫一下，去皮，切丁。

2、然后放入果汁机打碎。

3、将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅。

4、搅拌4-5分钟即可出锅。