1、食材：咸蛋黄一包（重230克）、肉松90克、沙拉酱55克、料酒2勺。

2、咸蛋黄在料酒里滚一圈后放入盘中，放入蒸锅。

3、水沸后用中火蒸15分钟，取出晾凉。

4、将咸蛋黄放入粉碎机中打成粉末状。

5、加入肉松馅，拌匀。

6、然后再加入沙拉酱拌匀即可。

7、做好的咸蛋黄肉松馅放入保鲜盒，冷藏存储。