1、食材：菠菜和干香菇。

2、将菠菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。

3、将干香菇洗净，用温水泡发。

4、预先煮好的猪骨汤。

5、将泡发好的香菇放入煮锅中。

6、盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。

7、将菠菜焯烫一下，捞起。

8、放入煮锅中。

9、倒入适量的菜籽油。

10、放入适量的鸡粉，煮滚。

11、香菇菠菜汤即可关火。