乌贼怎么烧(乌贼怎么烧才嫩)

美食推荐2022-05-24 23:31:25佚名

乌贼怎么烧(乌贼怎么烧才嫩)

1、材料:乌贼,葱段,姜片,花生油。

2、洗净乌贼,可保留整只不切开或切开清洗内脏。

3、切葱段,姜片备用。

4、热锅,放花生油,放姜片两三片,放晾干水的乌贼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。

5、三分钟后,乌贼会出很多水,颜色开始微红,收火,夹起乌贼,倒掉水(水可以用来炒菜用,很鲜甜),清洗锅。

6、再次烧热放花生油,放葱段,放乌贼后再次盖锅盖,大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅。

本文标签: 乌贼  

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