1、用料：红薯2个、水（沒过红薯）。

2、洗净红薯表面泥土，关键步骤：放入冷水中浸泡10分钟。

3、微波炉火力80%，十分钟，取出翻个面，再十分钟。OK了，打开微波炉那一刻，世界都是红薯香。

4、这样做的烤红薯不会烤得太焦，毕竟那样不健康，但在味道上没有区别，还更加软绵。烤的时间要根据红薯大小适当调节，如果是小紫薯要减少一半时长。