如何发泡海参的方法 怎样泡发海参

美食推荐2022-05-25 08:52:51佚名

如何发泡海参的方法 怎样泡发海参

1、将海参用水冲洗干净,装进无油的容器中,倒入水没过海参后,将容器密封,放入冰箱冷藏,泡发48小时,中途要换一次水。

2、去除内脏沙嘴,剪开海参,去除杂质并冲洗,留下内脏并划成小段,再次进行清洗。

3、将海参放入无油的锅中,加入纯净水没过海参即可,大火烧开,小火煮20分钟,焖30分钟,小火再煮20分钟,焖25分钟。

4、当其呈现“筷子夹中间,两头自然弯”的状态时即可捞出,未煮熟的海参要继续焖煮。

5、将煮好的海参放入干净无油的容器中,倒入充足的水,密封后在冰箱中冷藏,个头较小的海参泡发24小时,个头较大的海参,泡24小时后继续换水泡24小时。

本文标签: 海参  方法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看