正宗成都凉拌鱼的做法(凉拌鱼怎么做好吃正宗)

美食推荐2022-05-25 09:27:31未知

正宗成都凉拌鱼的做法(凉拌鱼怎么做好吃正宗)

1、准备酱油、糖、盐、海苔、香松、柴鱼片、五香粉、洋葱。

2、洋葱切丝泡水。煮水到水泡不断冒出后,将洋葱川烫至软捞起沥水。(喜欢脆感可直接泡水20-30分钟降低呛辣感。

3、将洋葱放入保鲜盒用冰水稍微冰镇数秒沥水重复1-2次。将调味料跟海苔香松倒入保鲜盒,盖起来摇晃甩动使酱料均匀沾上洋葱丝。

4、放入冷冻库10min左右取出,撒上柴鱼片跟少许五香粉即完成。

本文标签: 成都  正宗  做法  

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