菜心怎么做好吃又嫩(怎么做菜心又嫩又好吃)

美食推荐2022-05-25 09:27:57佚名

菜心怎么做好吃又嫩(怎么做菜心又嫩又好吃)

1、食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净,蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。

2、在锅里装一些清水,加油加盐,把水烧开。把菜心的根放进开水里,等到菜心的根变成比较深的绿色时,再把菜心全都倒进水里面开始白灼,大约一分钟左右就可以起锅装盘。

3、把之前调好的汁放进锅中煮开,再倒进剁碎的蒜头煮开。把煮好的汤汁淋在煮好的菜心上面,这道菜就完成了。 

本文标签: 怎么做  好吃  菜心  

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