怎么看油熟了可以放菜 炒菜时怎么判断油熟了

美食推荐2022-05-25 11:00:12未知

怎么看油熟了可以放菜 炒菜时怎么判断油熟了

1、首先就是要看,是否油有冒烟,第二拿手放在锅上方,看看温度是不是有了,如果两样都有那么油就开了。

2、一般热的油不会冒气泡,还可以把筷子放进油里面,如果筷子周围冒气泡的话,这样的情况下就表示它的油已经烧开了,你就可以把你的菜倒入锅中爆炒,就没有很大的油味。

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