1、可以。鱿鱼丝在吃不完的情况下是可以放进冰箱保存的，只是需要将鱿鱼丝放进密封的容器里，防止受潮，也防止鱿鱼丝风干口感不好。

2、鱿鱼丝拆封之后需要尽快的食用完，因为冷藏后会影响鱿鱼丝口感。鱿鱼丝也可以直接放于常温阴凉处储存，不过需尽快食用完。