1、怎样煮栗子：首先我们要用刀将生栗子划一个口子，划好后放入盘中备用。

2、接着，在锅中倒入500ml清水，放入盐，水开后放入生栗子。

3、在中火煮20分钟后，栗子划口明显敞开，栗子肉变色，捞出煮熟的栗子即可。