榴莲核煲汤要去皮吗,榴莲核煮粥需要把外面的皮去掉吗

美食推荐2022-05-25 14:40:35佚名

榴莲核煲汤要去皮吗,榴莲核煮粥需要把外面的皮去掉吗

1、榴莲核煲汤要不要剥皮根据自己习惯而定。剥皮可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内,让汤的风味更佳。不剥皮可以在汤好后将其中的榴莲核捞出再剥皮食用,其口感较粉,食用口感较佳的。

2、榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

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