1、选用新鲜的柠檬，柠檬用盐搓一分钟。

2、用清水洗净，沥干水份。

3、切成薄片。

4、在容器内放入一层柠檬片。

5、淋上一层蜂蜜，依次放入。

6、盖上密封盖，登记好日期，放入冰箱冷藏，大约4-5就可以食用了。