1、高压锅煮紫薯需要15-20分钟。

2、有的紫薯块头比较大，煮之前可以切成小块，这样煮的时候会缩短时间。煮紫薯的时候用普通锅需要的时间比较长，水开之后需要一个小时的时间。煮紫薯的时候可以在时间快到的时候掀开锅盖用筷子插一下，能够容易插过就是煮熟了。