1、韭菜和凤尾菇是可以一起吃的,一般情况下是不会发生食物相克的情况,只要保证干净卫生,适量地食用,不要过量,就可以放心吃。

2、做法：凤尾菇撕成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟；韭菜择洗干净；凤尾菇入煮锅焯水后捞出沥干水；韭菜切成段，凤尾菇撕成条；起油锅，韭菜根入锅煸香，放菇入锅炒；加酱油炒，视情况加少许水盖上锅盖3、4分钟，加盐炒，炒均匀关火，韭菜入锅炒；炒均匀即可盛出享用。