蒸死面饼子的家常做法 蒸死面饼子的家常做法视频

美食推荐2022-05-25 19:49:40佚名

蒸死面饼子的家常做法 蒸死面饼子的家常做法视频

1、面粉适量、油适量。

2、取适量面粉加水和成光滑的面团,用湿布盖上醒半小时。

3、面团分成两团,分别反复揉搓做成圆形。

4、面团压平后,用擀面杖擀成圆形,喜欢吃脆就擀得薄一些,喜欢吃外脆里软的,就适当擀得厚一些。

5、锅中用羊毛刷刷上薄薄的一层油,如果用不粘锅,这一步就可以省略。

6、铁锅大火烧热,放入死面饼大火烧。

7、烧到死面饼表面起大泡,即可翻面,再转成小火炕到死面饼熟透。

8、取出死面饼,切成菱形块,再就着自己做蒜蓉剁椒酱吃,死面饼甜丝丝的、香喷喷的很好吃。

本文标签: 死面  饼子  家常  做法  

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