1、食材：北豆腐200克、面包糠30克、豆奶30克、蒜粉3克、橄榄油3克、香芹碎4克、鸡精4克、盐4克。

2、北豆腐控水后，切成厚片，面包糠与大蒜粉、干香芹碎混合均匀。

3、用豆腐蘸豆奶，然后再裹上一层拌好的面包糠，

4、烤箱预热到200度，放入豆腐烤20-30分钟即可。