1、金针菇串若干，植物油一碗，海鲜酱1瓶。

2、将金针菇串置于烧烤架上。

3、将金针菇串的两面都刷上厚厚的一层植物油。

4、将金针菇串的两面都刷上海鲜酱。

5、在金针菇上洒上孜然。

6、待金针菇上烤熟之后，出炉。