1、材料：三文鱼200克、橄榄油60克、柠檬2个、盐2克、胡椒粉3克、百香草2根。

2、柠檬切片，去籽。

3、三文鱼洗净后放入烤盘，撒上盐和胡椒粉。

4、在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼，再加上百里香叶子和柠檬片。

5、烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟即可。