1、食材展示：龙眼；晒干：先用锅煮开一锅水，把龙眼放进热水中，烫两三分钟，捞出，晾晒，晒15—20天。

2、晒干后，用密封袋子封起来，放阴凉处。

3、控温：温度保持在2—3度，相对湿度90%左右的条件下，龙眼可以存放15—20天。