1、原料：胡萝卜、小麦淀粉、玉米油、食盐、葱花、蒜蓉、香油。

2、胡萝卜洗净后擦丝。

3、盘中倒入玉米油，搅拌均匀。

4、加入小麦淀粉。

5、搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。

6、上锅蒸10分钟。

7、准备葱花蒜蓉。

8、蒸好的胡萝卜丝出锅。

9、加入食盐。

10、加入葱花蒜蓉。

11、加入香油搅拌均匀。