1、火锅煮鱼一般煮15-20分钟就可以的

2、火锅鱼挺香的，另外火锅煮鱼要做得好吃，关键就是把调味做好，另外也可以尝试加入一些自己喜欢的配菜，比如豆芽，青瓜等等都是可以的，鱼的吃法还很多，可以尝试做红烧鱼，或者酸辣鱼，都是很好下饭，可以试试看。