1、如果将汉堡放于冰箱没有变质,一般是可以吃的,只是储存时间比较长,口感、营养价值等方面会有所下降。

2、吃之前可以用微波炉、空气炸锅、烤箱等充分加热。虽然冷冻室的温度较低,可以在一定程度上降低微生物的繁殖,但是也不排除因密封不当、没有密封等导致汉堡受到细菌、霉菌等污染,而发生变质。

3、因此如果汉堡解冻后闻起来已经有酸味、臭味等异味,或者外观上可见长毛、黑灰色霉斑等特殊变化,建议不要再吃,否则可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等不适。