清香柠檬虾的做法(柠檬虾做法大全窍门)

美食推荐2022-05-26 14:53:11未知

清香柠檬虾的做法(柠檬虾做法大全窍门)

1、食材:柠檬100克、柠檬30克、基围虾400克、盐3克、白胡椒粉3克、大蒜9克、黄油40克、冰糖15克。

2、4个柠檬洗净,1个柠檬切片去籽,其他三个柠檬挤成汁备用。

3、20只基围虾轻折头部和身体的连接处,挤出虾脑后拉出虾线。

4、处理好的基围虾洗净,加入2勺料酒、2勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉,腌制15分钟。

5、电饭煲按下煮饭键,然后放入40g黄油待黄油融化,加入一头大蒜切成的蒜末和15g冰糖,加盖焖3分钟至蒜末煸出香味,冰糖融化。

6、放入虾和柠檬片搅拌均匀,再倒入柠檬汁,加盖焖20分钟。出锅前加入半勺盐调味。电饭煲黄油柠檬虾完成!

7、加盖焖20分钟。出锅前加入半勺盐调味。电饭煲黄油柠檬虾完成!

本文标签: 清香  柠檬  做法  

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