苦瓜凉拌怎么做 苦瓜凉拌的做法

美食推荐2022-11-15 21:08:05未知

苦瓜凉拌怎么做 苦瓜凉拌的做法

1、主料:苦瓜500克,红辣椒30克,豆瓣酱少许,蒜泥少许,香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精各少许。

2、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出

3、用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。

4、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。

本文标签: 苦瓜凉拌怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看