怎么看珍珠煮熟了没(怎么知道珍珠有没有煮熟)

美食推荐2022-05-26 15:34:54佚名

怎么看珍珠煮熟了没(怎么知道珍珠有没有煮熟)

1、珍珠水开后煮15-20分钟即可,不建议时间过长或过短,以免珍珠中间没熟且不呈现透明状,或珍珠营养成分流失过多,出现软化情况,不够Q弹,而煮15-20分钟珍珠口感软糯又Q弹,外观透明、通透。

2、另然后煮珍珠后需用凉水冲凉,Q度会更好,还可加入适量蜂蜜,使珍珠不易变坏和粘连。

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