1、开水煮开，倒入适量西米露搅拌煮两分钟，关火焖两分钟，开火搅拌煮两分钟，关火焖两分钟，直至西米露没有白点。西米露捞起用凉开水冲至冷却，这样更加Q弹。

2、柠檬切片，加蜂蜜、冰糖做的柠檬茶，倒入西米露里面，甜度、酸度都正好。