越南玉芒怎么看熟了没 越南玉芒怎么看熟没熟

美食推荐2022-05-27 02:07:52佚名

越南玉芒怎么看熟了没 越南玉芒怎么看熟没熟

1、看果皮,自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。

2、闻果香,自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味。

3、用手摸,成熟的芒果有硬度、有弹性。

4、越南青芒跟其他芒果品种不同,没有熟透的时候就可以吃,在当地一般用作凉拌和腌制,口感是香脆微甜的,熟透后外皮也不会变很黄亮,就外观来看就像是没熟透一样,所以很容易被误认为是没有熟,等发现的时候就已经变质发烂了。

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