1、准备白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克。

2、白糖50克放入锅中小火溶化。

3、溶化到深色的时候，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。

4、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

5、蛋黄2个，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

6、隔水溶化qq糖就行了。

7、过滤倒入有焦糖的容器中。

8、放冰箱3个小时后就可以了。

9、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。