1、酱干炒5-8分钟就熟了。

2、原料：酱干，猪肉，青红辣椒、少量大蒜。

3、把所有的材料洗干净，猪肉且片或丝，酱干切成条，青红辣椒切成圈，大蒜斜刀切。

4、锅内烧热油，放入猪肉煸炒发白。

5、放入酱干，煸炒。

6、最后放入大蒜，青红辣椒煸炒熟，放入适量的食盐即可。