1、冬瓜切片炒10分钟左右能熟。

2、炒冬瓜用到的时间与冬瓜的薄厚有关，薄就花的时间少一些。冬瓜是食用价值比较高的一种蔬菜，而且食用方法多，可以炒菜也可以炖汤食用，一般炒冬瓜片10分钟就可以炒熟，如果冬瓜片比较厚可以适量多炒一段时间，等冬瓜呈现出半透明的说明已经炒熟。