鱼皮炒几分钟能熟,鱼皮能炒吗

美食推荐2022-05-27 15:48:09佚名

鱼皮炒几分钟能熟,鱼皮能炒吗

1、鱼皮煮20分钟就行。

2、原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

3、做法:将鱼洗净、切块。

4、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。

5、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。

本文标签: 几分钟  鱼皮炒  

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