蒸粘玉米一般需要多少长时间 普通蒸锅煮粘玉米需要多长时间

美食推荐2022-05-28 13:13:13佚名

蒸粘玉米一般需要多少长时间 普通蒸锅煮粘玉米需要多长时间

1、20-25分钟。糯玉米俗称黏玉米,起源于中国,硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现的糯质类型,被称为“黄金作物”。糯玉米富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化。

2、蛋白质含量比普通玉米高3%-6%。糯玉米籽粒比普通玉米要轻,因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快,籽粒坚硬呈结晶状,表面光滑无光泽。糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富。

本文标签: 长时间  玉米  

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