1、真空肉粽高压锅20-30分钟才熟。真空粽子煮多久取决于粽子的大小以及火力，用高压锅的话，压20分钟以上就可以了。

2、真空粽子比较坚硬，和个人做的粽子然后冷冻后的硬度不一样，为了增加保存时间，真空粽子会普遍硬一些。蒸好后，可以用手捏一下判断是否软了。