1、食材：五花肉。

2、调料：豆鼓、豆瓣酱、辣椒酱蒜末、姜末、糖。

3、五花肉切块。

4、将调料倒入五花肉中搅拌均匀，腌制一晚。

5、入高压锅中压制2小时即可。

6、将调料倒入五花肉中腌制一晚肉质更进味。