1、食材：红薯叶400g，大蒜5g。

2、将红薯叶洗净切好备用。

3、将大蒜去皮切好备用。

4、在锅中放入适量油。

5、加入大蒜爆香。

6、加入切好的红薯叶。

7、迅速翻炒一会。

8、加入适量食盐。

9、起锅，美味的素炒红薯叶就做好了。