1、材料：米饭，芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量。

2、黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香。

3、放入打撒的鸡蛋炒。

4、放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒。

5、放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味。

6、倒入适量淡奶油继续翻炒。

7、饭出锅前撒上芝士粉。

8、米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，芝士融化稍微上色即可。