1、用料 ：老南瓜1000g、冰糖，红枣

2、南瓜削皮，洗净，切块。

3、锅内烧水，水开后放入南瓜块，后放入适量冰糖喝和几颗红枣。

4、水煮开后20分钟，装盘，冷却后，入冰箱冷藏室，大概一两个小时后就可以取出食用。