1、阿根廷红虾水煮或者蒸都可以，一般水煮5-10分钟即可。

2、根据采购红虾的地点不同，蒸煮红虾的时间长短也不一。如是在海边刚打捞出来的阿根廷红虾，开了火蒸煮5分钟就好了；若是在超市里购买的那些冰冻的阿根廷红虾，一定要把红虾煮熟，这样虾肉的口感才会很滑嫩，可以根据包装袋上的时间进行蒸煮。