菜木瓜怎么吃 菜木瓜可以直接吃吗

美食推荐2022-05-29 11:48:12未知

菜木瓜怎么吃 菜木瓜可以直接吃吗

1、食材:木瓜,猪肉,香葱,大蒜,油盐,鸡精,料酒。

2、先把猪肉洗净切片,用少许油盐、料酒抓匀腌制一下

3、将木瓜削皮洗净,竖着对半切开,再改刀成大小适中的片状。

4、香葱洗净切段,改刀成颗粒(不必切太碎,葱头直接入菜,它是本道菜的重头戏)。

5、蒜头去皮切碎(同样没必要切得很碎的,差不多就行)。

6、起火,将锅烧热放油,油热后下入腌好的猪肉,煸炒至表皮金黄捞出。

7、锅里留油烧热,放入葱白和蒜末爆香(葱绿先不放)。

8、将木瓜片下锅,翻炒均匀。

9、待木瓜七八成熟时,加盐和鸡精调味,下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可。

本文标签: 木瓜  

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